鲜口蘑木耳怎么做

鲜口蘑木耳的做法如下：

材料准备

口蘑：3个

木耳：少许

胡萝卜：1根

青红椒：各半个

生姜：小块

蔬果粉：适量

水淀粉：适量

盐：适量

生抽：适量

制作步骤

前期准备：

冬笋去皮切滚刀块，入开水锅烫1-2分钟捞出沥干，姜切丝。

黑木耳泡发洗净，口蘑切片，分别与黑木耳入开水锅烫1分钟捞出沥干，青红椒切片。

炒制过程：

热锅冷油，放入姜丝炒香。

放入口蘑翻炒片刻，加入黑木耳翻炒。

加入冬笋、青红椒翻炒。