凉山收购腊肉的地方
在凉山,有几个地方可以收购腊肉:
甘洛县海棠镇:
这里的高山生态散养粮食猪腊肉,喂食一年以上的散养粮食猪,主食包括玉米、土豆、红薯、野草、萝卜白菜、大豆等。这些腊肉品质好,味道美。
凉山彝族自治州冕宁县:
冕宁腊肉相传是太平天国翼王石达开的厨师逃到冕宁县躲藏,制作腊肉作为谋生手段。
西昌市:
可以通过西昌交易网等平台联系当地卖家,购买凉山特色的腊肉产品。
建议您根据具体需求和方便性,选择上述地点进行腊肉的收购。如果打算亲自前往收购,甘洛县海棠镇和高冕宁县都是不错的选择,因为这些地方的腊肉制作工艺独特,品质上乘。如果时间有限或者希望更方便地购买,西昌市提供的在线交易平台也是一个便捷的选择。