清蒸鲍鱼不用蒜

清蒸鲍鱼可以不加蒜，具体做法如下：

准备鲍鱼

将鲍鱼正反面反复清洗干净。

清理鲍鱼壳内的内脏。

蒸鲍鱼

锅内水烧开后，将鲍鱼放入蒸8-10分钟后取出。

准备调料 （不加蒜）：

可以选择其他调味料，如生姜、葱丝、姜丝、白胡椒、料酒、海鲜捞汁等。

蒸制

将鲍鱼放入盘中，周围可以放上一些姜片以去除腥味。

将调好的酱汁（如鲍汁、香油、酱油、糖等）均匀地浇在鲍鱼上。

上蒸锅蒸，待水沸腾后蒸3-5分钟即可出锅。

最后装饰

出锅后撒上葱丝，淋上热油和橄榄油。