洋葱辅食的做法大全集
洋葱辅食的做法大全集如下:
洋葱蔬菜饼
食材:洋葱、胡萝卜、韭菜、鸡蛋、十三香、盐、面粉。
做法:
洋葱和胡萝卜切成细丝,韭菜切小段。
打入3个鸡蛋,搅拌均匀。
将洋葱放入碗中,倒入鸡蛋液,加胡萝卜丝和韭菜段,加食盐和十三香,搅拌均匀。
准备一碗面粉,加适量清水调成稀面糊,倒入洋葱中,搅拌均匀。
平底锅预热,刷一层油,倒入面糊,摊平,中小火烙至两面金黄,出锅切块。
洋葱胡萝卜鸡蛋饼
食材:洋葱半个、胡萝卜1个、小葱3-5棵、鸡蛋2个、面粉80克、盐、食用油。
做法:
鸡蛋打入碗中,加适量盐、面粉、清水,搅拌成面糊。
胡萝卜切成细丝,洋葱切成小碎丁,小葱切末。
将所有食材放入面糊中,搅拌均匀。
平底锅加热,放少许油,用勺子将面糊放入锅中,摊平,整理成圆饼状。
撒上黑芝麻,烙半分钟,翻面,烙至两面焦黄,出锅。
洋葱丸子
食材:洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉、山药、盐、姜末、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、玉米淀粉。
做法:
洋葱切丁,加一勺盐拌匀去辣。
胡萝卜和香菇切碎丁,瘦肉切成肉末。
配料调成肉馅,加入玉米淀粉。
山药切片垫底,将肉馅团成小丸子放在山药片上。
锅里加油炒香青红椒末和蒜末,加调料和水调成料汁,淋在丸子上,蒸半小时。
洋葱煎饼
食材:洋葱、鸡蛋、胡萝卜、青椒、火腿、面粉、盐、鸡粉、十三香。
做法:
鸡蛋打入碗中,加胡萝卜丁、青椒粒和火腿丁,加调料和面粉,调成面糊。
洋葱切成圈,面糊倒入洋葱圈内,摊平,小火煎3分钟,面糊金黄即可。
洋葱炒鸡蛋
食材:洋葱、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉。
做法:
洋葱切细丝,鸡蛋打散,加调料和生粉,搅拌均匀。
热锅凉油,滑熟鸡蛋,盛出备用。
锅中留底油,炒洋葱至软,倒入鸡蛋,淋上调好的料汁,翻炒入味。
以上是几种洋葱辅食的做法,简单易学,营养丰富,适合不同年龄段的家庭成员食用。希望这些做法能为您提供一些新的灵感和选择。