馒头里面加香蕉叫什么

馒头里面加香蕉的做法有多种,以下是一种常见的做法:

材料准备

黄色面团:1份

熟南瓜泥:44克

中筋面粉:75克

白砂糖:7克

酵母(干):1克

白色面团:适量(用于制作香蕉芯)

食用油:适量(用于抹在中间)

制作步骤

将黄色面团、熟南瓜泥、中筋面粉、白砂糖和酵母混合,揉成黄色面团。

将白色面团单独揉好,备用。

将黄色面团分成若干小剂子,擀成圆片。

在每个圆片的中间部分抹上一层食用油,然后放入一小块白色面团作为香蕉芯。

将面片包裹住香蕉芯,捏紧接口,搓成香蕉形状。

将做好的香蕉馒头放入蒸笼中,注意保持一定间距,以便蒸汽流通。