整个苹果清蒸

选购苹果

选择红中带黄的苹果，汁水多且甜度适中。

苹果应新鲜，避免购买放太久的苹果。

清洗苹果

使用细盐搓洗苹果表面，去除污垢和农药残留。

清洗后用流动的水冲洗干净。

准备蒸制

不去皮：苹果皮富含营养，建议保留。

不切块：整个苹果放入蒸锅蒸制，以锁住水分和营养。

添加配料：可加入大蒜皮提升营养价值，或根据个人口味加入冰糖、蜂蜜、肉桂粉等。

蒸制过程

蒸制时间：通常蒸20分钟，然后焖10分钟。

火候控制：大火烧开后转中火蒸制，避免过蒸导致口感变差。

食用方法