杏鲍菇青椒火腿肠

杏鲍菇青椒火腿肠是一道美味的中式家常菜，主要食材包括杏鲍菇、青椒和火腿肠。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料准备

杏鲍菇：1-2个

青椒：1-2个

火腿肠：1根

大葱：1根

大蒜：3瓣

生姜：1小块

干辣椒：2个（可选）

花椒：10粒

植物油：适量

盐：适量

生抽：1勺

蚝油：1勺（可选）

鸡精：1勺（可选）

水淀粉：适量（可选）

太太乐鲜贝露：1勺（可选）

制作步骤

前期准备：

杏鲍菇洗净切成条或丁。

青椒去籽洗净切成丝或块。

火腿肠剥好后切成片或条。