理蒜饼的做法

理蒜饼的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

自家种的大蒜饼

用料：鸡蛋1个、盐少许、面粉适量、胡椒一点点、水、油适量。

做法：

大蒜剁段，加鸡蛋、水、面粉、盐、胡椒适量。

少量油煎，成品。

小贴士：超级香香香。

野蒜饼

用料：盐4g、芝麻10g、野蒜苗适量、鸡蛋2个、燕麦适量、黑胡椒适量。

做法：

洗好食材。

小蒜苗切断放入碗中。

打入两个笨鸡蛋。

放入适量燕麦。

搅拌均匀。

放入锅中摊开。

撒上黑芝麻黑胡椒盐。

小蒜饼

用料：小蒜一把、鸡蛋一个、面粉适量、盐适量。

做法：

小蒜洗净晾干，切成蒜末。

鸡蛋打散，全部材料混合，搅拌成干一点的面糊。

起油锅倒入面糊煎成两面金黄色出锅。

小贴士：多放点油煎会好一点。

蒜泥饼

用料：鸡蛋、面粉、火腿、料酒、葱花、糖、盐、鸡精。

做法：

调制面粉时加个鸡蛋再放入蒜泥，放一点糖，盐。

油热后倒上薄薄的一层，铺开，煎好后用锅铲铲碎。

另起油锅下火腿丁和葱花爆出香味放入蒜容饼炒，调味后出锅。

香煎小蒜饼

用料：小蒜50克、米粉150克、食用油少许、盐适量、鸡精适量。

做法：

小蒜洗净，切碎。

加入米粉，加盐，鸡精和水搅拌。

锅烧热，加油，倒入调好的面糊，轻轻晃动锅，煎至两面金黄。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的用料和做法来制作美味的理蒜饼。