蕃茄酱奶油生菜做法

蕃茄酱奶油生菜的做法如下：

材料准备

奶油生菜两颗

蒜四颗

耗油两勺

生抽一勺

水淀粉少许（约两勺）

制作步骤

青菜洗净：将奶油生菜洗净，可以中间切一刀，以便更好地入味。

蒜切片：将蒜切成薄片，备用。

炒蒜片：在锅中加入油，用小火将蒜片炒香。

炒生菜：将洗净的生菜放入锅中，翻炒约十秒钟，使生菜初步受热。

调味：加入两勺耗油和一勺生抽（或六月鲜酱油），根据个人口味调整。

勾芡：加入水淀粉，大约两勺的量，使菜品更加嫩滑，并有助于锁住菜品的水分。

出锅：继续翻炒不到两分钟，待所有材料充分融合后即可出锅。