空气能烘干的白菜
空气能烘干机是一种利用空气中的热能来干燥白菜等蔬菜的设备。它具有以下特点和优势:
高效节能:
空气能烘干机通过吸收空气中的热量,使用少量的电能进行干燥,能效比高达3.5以上,比传统的电热烘干机节能三分之二。
环保安全:
空气能烘干机不产生有害气体,耗电量少,对环境影响小,是一种安全环保的干燥方式。
干燥效果好:
空气能烘干机采用纯净热风干燥,能够实现白菜的大批量连续式干燥,干燥均匀,营养成分保留完整。
安装方便:
设备体积小,安装和拆迁方便,可装于室内或室外,占地面积少。
智能化控制:
空气能烘干机通常配备PLC触屏控制面板,可以设置温度、时间和湿度,实现自动化控制。
广泛适用:
适用于根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥,如白菜、菠菜、黄花菜等。
白菜烘干工艺
清洗:
将采摘好的小白菜放入清洗池,洗净表面的泥土和挑选出质量不过关的白菜。
水煮:
将洗净的白菜放入沸腾的热水中,水煮片刻立即捞出,放置托盘上沥出水分。
烘干:
将托盘上的白菜放进烘房,在PLC触屏控制面板上设置好温度(通常为55°C)、时间和湿度,启动设备进行烘干,一般需要15个小时左右即可达到菜干标准。
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