干果和芹菜

干果和芹菜可以一起制作多种美味的菜肴。以下是一些具体的食谱和做法：

芹菜炒干子

所需食材：芹菜、干子、大蒜、生姜、盐、食用油。

步骤：

1. 芹菜洗净，去除老黄叶，切成小段备用。

2. 干子泡在清水中浸泡20分钟，然后冲洗干净，沥干备用。

3. 大蒜和生姜切成末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末和姜末炒香。

5. 加入干子翻炒至均匀受热，炒出香味。

6. 加入芹菜翻炒3分钟左右，使芹菜变熟但保持脆爽。

7. 加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。

芹菜炒香干

所需食材：芹菜、香干、盐、葱、姜、鸡精、食用油。

步骤：

1. 芹菜洗净切段，香干洗净切成条状备用。