沙虫鹿茸菇炖汤

沙虫鹿茸菇炖汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。以下是具体的步骤：

材料准备

鹿茸菇：150克

瘦肉：50克

葱姜蒜：适量

枸杞子：适量

红枣：适量

盐：适量

味精：适量（可选）

料酒：1勺

处理食材

鹿茸菇洗净，切成块状备用。

瘦肉切片。

葱切成段，姜切片，蒜拍碎。

炒香调料

热锅加油，爆香葱姜蒜。

煸炒瘦肉

加入瘦肉片，煸炒至变色。

加入料酒

加入料酒，炒匀。

加水炖煮

加入适量的水，放入鹿茸菇块、枸杞子、红枣。

调味