芋头能带根放地窑里吗
芋头 可以带根放地窑里保存。以下是一些关于地窑贮藏芋头的方法和注意事项:
选择地窖
选择干燥、温暖的地窖,地窖的长、宽各2米,深1.2-1.5米。
地窖温度较低,能够减缓农产品的自身消耗,其保质期可达三个月以上。
贮藏方法
将芋头清除泥土,摘去根须,晾晒1-2天。
将晾晒好的芋头装入纸箱或塑料周转箱内,放置在通风良好的室内或库房内贮藏,贮藏温度为13-15℃,相对湿度为80%-85%。
将毛芋头放在地窖里,方法是放一层芋头盖一层沙土,表层略高于地面。
在地窖中,芋头的保存效果更好,因为地窖的温度较低,能够减缓芋头的呼吸作用和水分蒸发。
注意事项
地窖内要适当增加覆盖物的厚度,以保持适宜的温度和湿度。
保持地窖的通风良好,防止芋头腐烂。
综上所述,芋头可以带根放地窑里保存,但需要选择合适的地窖条件,并进行适当的处理,如晾晒、覆盖沙土等,以确保芋头能够长时间保存而不腐烂。