今年流行凉菜

下酒素小品

特味凉皮

糖醋藕排

泰越三重奏（当下新凉菜，已经卖火了）

水豆豉拌鸭掌

时尚白肉卷

烧椒茄子

烧海椒拌鲍鱼（当下新凉菜，已经卖火了）

青椒凉粉

巧手螺旋脆瓜

炝拌土鸡脚

啤汁泥螺

宁波烤菜（当下新凉菜，已经卖火了）

密酱沙拉时蔬

卤香海带丝

卤水拼盘

凉拌丝瓜尖（当下新凉菜，已经卖火了）

这些凉菜涵盖了多种口味和风格，既有传统的家常菜，也有新创的创意凉菜，适合不同的口味需求。希望这些信息对你有所帮助!