清蒸毛豆粒做法

清蒸毛豆粒的做法如下：

准备食材

散装毛豆粒半碗

植物油三勺

盐适量

辣椒粉少许（可选）

清洗毛豆

将碗装的散装毛豆洗干净。

调味

在洗净的毛豆粒中加入植物油、盐、辣椒粉（如果喜欢辣）。

蒸制

将调味好的毛豆粒放入蒸锅中，蒸15分钟。注意蒸的时间不要太长，以免毛豆粒发黄。

装盘

蒸好的毛豆粒装盘即可享用。

小贴士

蒸的时间要掌握好，避免蒸得过久导致毛豆粒发黄。

如果喜欢更加糯一些的口感，可以适当延长蒸制时间，但建议不要超过20分钟。

可以根据个人口味加入其他调料，如鸡油、糖、剁椒等，增加风味。