甜蜜做法

吐司水果奶油三明治

食材和配料:淡奶油、吐司片、新鲜水果。

制作步骤

1. 将水果清洗干净并切成小块。

2. 将淡奶油倒入碗中并进行打发,打发至纹路清晰,提起后有小弯钩。

3. 准备好吐司,将水果和奶油交替放在吐司上,叠得高高的。

巧克力制作

用料:巧克力、绵花糖、食用色素。

制作步骤

1. 模具四周抹上猪油,隔水化巧克力,底部约2mm厚巧克力,冰箱里放2分钟。

2. 加白巧克力和其他食用色素,脱模后描色。

甘蔗食谱

甘蔗金桔水

材料:甘蔗段300g、金桔5-6个、冰糖适量。

步骤

1. 甘蔗切段去皮,锅中加水,放入材料大火煮沸,转小火熬制20分钟。

甘蔗羊肉汤

材料:羊肉500g、绿皮甘蔗200g、白萝卜1根、生姜3片、香菜适量。

步骤

1. 羊肉焯水去腥,甘蔗切段,萝卜切块,所有材料下锅,大火煮沸,转小火炖1小时,撒香菜即可。

烤甘蔗

材料:甘蔗段、红茶包1个。

步骤

1. 甘蔗去皮切段,烤箱预热180度,甘蔗表面刷茶水,烤15-20分钟,表面微焦即可。

花生核桃酥

用料:花生、核桃仁、黑芝麻粉、红糖、面粉。

制作步骤

1. 花生炒熟擀碎,核桃仁微波炉烘2分钟冷却擀碎,与红糖、黑芝麻粉混合。

2. 揉成面团,搓成长条,发酵至2倍大,排气后切成小剂子,擀成圆片,包馅捏成小包子,再次发酵后蒸15分钟。

酒酿汤圆

做法

材料:汤圆、酒酿、枸杞、桂花。

步骤

1. 汤圆煮熟后,倒入酒酿汤中,加枸杞和桂花即可。

这些食谱涵盖了不同的甜蜜食品,从简单的吐司水果奶油三明治到复杂的巧克力制作和花生核桃酥,适合不同的场合和需求。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的食谱进行尝试。