煎巴沙鱼调料

煎巴沙鱼的调料包括:

巴沙鱼1条(约500克)

大蒜3瓣

干辣椒5个

花椒1小把

小葱1根

生抽2汤匙(30ml)

料酒1汤匙(15ml)

蚝油1汤匙(15ml)

黑胡椒粉1/2茶匙(3g)

1/2茶匙(3g)

淀粉1汤匙(15g)

食用油适量

这些调料结合在一起,能做出肉质细嫩、风味独特的煎巴沙鱼。