海带猪肝炖汤

海带猪肝炖汤是一道营养丰富的汤品，结合了猪肝的补血功效和海带的健康营养成分。以下是制作海带猪肝汤的详细步骤和所需材料：

所需材料

海带：适量

猪肝：适量

葱：适量

姜：适量

盐：适量

食用油：适量

酱油：3毫升（可选）

香油：2毫升（可选）

料酒：适量

生粉：适量（可选，用于腌制猪肝）

制作步骤

准备材料

将海带洗净切成小片或条状。

猪肝切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟（可选）。

葱切成葱花，姜切成姜片。

炒制

热锅加适量食用油，将葱姜末爆香。

加入腌制好的猪肝片煎炒至变色，注意不要炒得太久，以保持猪肝的嫩滑口感。

煮汤

加入适量清水，放入切好的海带片。