猪腰和猪展可炖汤吗

猪腰和猪展可以一起炖汤。以下是一种常见的炖汤方法：

用料

猪腰 1只

猪展肉 250g

杜仲 约25g

核桃 3颗

蜜枣 1颗

姜片 4~5片

制作方法

1. 猪腰从中间切开，把里面白色的筋切掉，然后洗干净，切成薄片，再用清水洗干净，用盐腌15分钟。

2. 猪展切成小块，把腌过的猪腰洗干净，煲开水把猪展和猪腰加姜片一起氽水后待用。

3. 把杜仲、蜜枣、核桃肉洗干净，和猪展、猪腰、姜片一起放入炖盅，加大约5碗水，隔水炖两个小时加盐调味即可。

这种炖汤方法不仅美味，而且营养丰富，适合家庭日常食用。