结婚饼做法

结婚饼，通常用于婚礼场合，象征新人美好的婚姻生活。以下是一种常见的结婚饼制作方法：

材料

低筋面粉 150g

细砂糖 40g

盐 0.3g

鸡蛋 28g

黄油 60g

糖粉 50g

柠檬汁 10g

食用色素 适量

饼干模具（爱心或其他形状）

烤盘

烤箱

步骤

准备材料

黄油软化后加入糖粉和盐，搅拌均匀。

加入鸡蛋，继续搅拌均匀。

筛入低筋面粉，搅拌均匀，直到形成光滑的面团。

擀面和成型

将面团擀成约2mm厚的圆饼。

使用饼干模具压出所需的形状，如爱心等，并摆入烤盘。

烘烤

烤箱预热至160度，上下火，烘烤15分钟左右，直到饼干边缘呈金黄色。

装饰

将糖粉和柠檬汁混合搅拌至粘稠，加入食用色素，装入裱花袋。

在冷却后的饼干上画出各种图案进行装饰。

小贴士

确保黄油完全软化，以便与糖粉和鸡蛋充分混合。

擀面团时保持厚度均匀，以确保烘烤出来的饼干形状规整。

根据个人口味和喜好，可以适量添加食用色素，使饼干颜色更加丰富。

通过以上步骤，你就可以制作出美观又美味的结婚饼，为婚礼增添一份甜蜜和喜庆。