做的虾仁怎么保存不会坏

为了确保虾仁的新鲜度和口感，以下是一些有效的保存方法：

冷藏保存

密封袋保存

将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气。

放入冰箱冷藏室，可保存1-2天。

加盐水浸泡

将虾仁放入盐水中浸泡，盐水浓度为每升水中加入20克盐。

虾仁可以在盐水中保存1-2天，但时间不宜过长，以免影响口感。

冷冻保存

密封袋冷冻

将虾仁放入密封袋中，挤出尽可能多的空气。

放入冰箱冷冻室，可保存3-6个月。

冷冻前需用清水冲洗干净虾仁，并用厨房纸巾擦干水分。

盐水冷冻法

将虾仁放入盆中，加入适量的盐水（每升水中加入30克盐），浸泡10分钟。