柠檬蜜西米露的做法

柠檬蜜西米露的做法如下：

准备材料

西米适量

黄柠檬1个

青柠9个

蜂蜜适量

香水柠檬1个

处理柠檬

柠檬抹盐去蜡，冲洗干净。

用厨房纸擦去表皮水分，切片去籽。

腌制柠檬

在瓶子底部铺上一层蜂蜜，然后放一层柠檬片，如此一层蜂蜜一层柠檬，最上面用蜂蜜铺满，隔绝空气。

放入冰箱腌渍2天。

煮西米

水烧开后，放入西米，搅拌。

煮至西米中间只剩一个小小的白心，关火焖10分钟。

焖至西米透明。

冲凉

用凉水多冲几遍，使西米颗粒分明。

组装

取一只杯子，放入几勺西米。

倒入一些腌渍好的柠檬片和汁水。

冲入一杯冰水。

享用

酸酸甜甜的柠檬蜜西米露就做好了，超级解暑。

建议：

腌制柠檬时，确保瓶子干燥无水，以免影响腌制效果。

煮西米时，要随时搅拌，避免黏锅。

可以根据个人口味适量调整蜂蜜和柠檬的用量，以达到最佳口感。