菠菜可以煮猪肝汤不放盐

菠菜可以煮猪肝汤不放盐，但需要注意以下几点：

使用生抽和胡椒粉腌制猪肝：

在煮猪肝前，可以用生抽和胡椒粉腌制猪肝，这样可以使猪肝更加入味且口感酥软。

焯水菠菜：

菠菜在煮汤前可以先用开水焯一下，以去除草酸，这样可以使汤品更加健康。

控制煮汤时间：

猪肝和菠菜都不宜煮太久，否则口感会变老。猪肝煮至半熟后加入菠菜，稍微煮一会儿即可。

最后调味：

在汤煮好后，可以根据个人口味适量加入盐、胡椒粉和鸡精等调味品进行调味。

综上所述，虽然可以不放盐，但为了使汤品更美味，建议在烹饪过程中使用其他调味料来增加风味。