银耳木耳山楂红糖
银耳木耳山楂红糖是一种传统的养生汤剂,结合了银耳、木耳和红糖的营养和药用价值。以下是制作这种汤剂的步骤和功效:
制作方法
银耳泡发
银耳用温水泡发,撕成小片备用。
山楂处理
山楂洗净,切成两半去核备用。
煮制过程
将泡发好的银耳放入炖锅中,加入山楂。
加适量水,大火烧开转小火慢炖一个小时。
准备红糖和酒酿,将山楂银耳倒入汤锅中,加入红糖和酒酿大火煮开即可。
功效
活血散瘀
山楂具有活血散瘀的功效,有助于改善血液循环,缓解痛经和月经不畅。
健脾补血
银耳和红糖都有补血的作用,能够改善贫血症状,增强体质。
润肠通便
黑木耳富含膳食纤维,有助于润肠通便,预防便秘。