自己做红烧肉还是用红烧肉料好吃

自己做红烧肉还是用红烧肉料好吃， 这主要取决于个人的口味偏好和烹饪经验。以下是两种方法的优缺点：

优点：

灵活性强：可以根据个人口味调整调料的种类和用量，比如喜欢甜口的可以多放冰糖，喜欢咸口的可以多加酱油。

学习机会：自己制作红烧肉可以让自己更深入地了解烹饪过程，掌握火候和调料搭配的技巧。

成就感：看到自己亲手做出的美味红烧肉，会有一种特别的成就感。

缺点：

耗时较长：需要花费较多时间准备和烹饪，包括炒糖色、焯水、炖煮等步骤。

调料选择：需要自己挑选合适的调料，可能会因为不了解而选择到不适合的调料。

优点：

方便快捷：红烧肉料包已经包含了所有必要的调料，只需按照说明操作即可，节省了大量时间。

口味稳定：调料包中的成分经过精心调配，能够保证红烧肉的味道稳定且符合大众口味。