黄瓜西红柿小吃
黄瓜西红柿小吃是一种简单又美味的凉拌菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的黄瓜西红柿小吃制作方法:
香拌黄瓜西红柿
材料:西红柿2个,黄瓜1根,蒜末2茶匙,葱1根,香菜1根,熟芝麻1勺,盐10克,鸡精1勺,低盐酱油2勺,米醋1勺,香菇酱1勺。
步骤:
1. 黄瓜洗净,用刀背拍碎后切成小块。
2. 西红柿洗净,切成小丁。
3. 葱和香菜洗净切段,蒜剁成末。
4. 将所有材料放入大碗中,加入热油、盐、鸡精、低盐酱油、米醋和香菇酱,搅拌均匀。
5. 最后将西红柿丁加入,轻轻拌匀即可食用。
西红柿黄瓜面
材料:黄瓜1根,西红柿2个,面粉3大勺,盐一小撮,醋、生抽、盐和香油适量。
步骤: