黄瓜西红柿小吃

黄瓜西红柿小吃是一种简单又美味的凉拌菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是几种不同的黄瓜西红柿小吃制作方法:

香拌黄瓜西红柿

材料:西红柿2个,黄瓜1根,蒜末2茶匙,葱1根,香菜1根,熟芝麻1勺,盐10克,鸡精1勺,低盐酱油2勺,米醋1勺,香菇酱1勺。

步骤

1. 黄瓜洗净,用刀背拍碎后切成小块。

2. 西红柿洗净,切成小丁。

3. 葱和香菜洗净切段,蒜剁成末。

4. 将所有材料放入大碗中,加入热油、盐、鸡精、低盐酱油、米醋和香菇酱,搅拌均匀。

5. 最后将西红柿丁加入,轻轻拌匀即可食用。

西红柿黄瓜面

材料:黄瓜1根,西红柿2个,面粉3大勺,盐一小撮,醋、生抽、盐和香油适量。

步骤