木耳如何变粉

木耳变粉的方法如下：

将木耳浸泡在温水中，可以使用三十度左右的温水，并加入一些小苏打以加快泡发速度并形成保护层。

摘除木耳上的杂质，并清除出发粘肉薄的劣质木耳，以保证木耳粉的质量。

清洗木耳，可以用面粉搓洗后再用清水漂洗几次，确保木耳干净。

将清洗后的木耳放入沸水中焯水，继续煮5分钟左右，以去除杂质和异味。

将焯熟的木耳均匀地平铺在晒帘上，并放置在一个干燥、通风的地方晾晒1~2天，或使用电风扇吹风加速干燥过程。

使用粉碎机将干燥后的木耳粉碎成粉末，并装入密封好的容器中，以便保存和使用。

每天早晚用小勺将木耳粉送入嘴里，喝点温开水送服，这样既方便又卫生。

通过以上步骤，你就可以将木耳加工成粉末状，既方便保存，又便于食用。