怪味青椒做法

怪味青椒的做法如下：

青椒炒鸡蛋

所需食材：青椒、鸡蛋、生抽、盐、食用油、蒜。

做法步骤：

1. 将青椒从中间切开，再切成细条。

2. 准备3个鸡蛋，打入碗中搅匀打散。油热后倒入锅中，炒熟炒散后盛出备用。

3. 另起锅，加入食用油，油热后放入蒜末炒香。

4. 倒入切好的青椒，加少许盐，用小火炒至断生。

5. 倒入之前炒好的鸡蛋，淋入一小勺生抽，大火快速翻炒至入味即可。

虎皮青椒

所需食材：青椒、姜丝、水淀粉、生抽、陈醋、盐、蔬果调味粉。

做法步骤：

1. 青椒去蒂洗净，姜切细粒。