蛋糕没有奶酪

如果你想要制作一款没有奶酪的蛋糕，以下是一些可行的配方和做法：

植物奶酪蛋糕

用料：核桃50g、榛子50g、杏仁100g、干无花果100g、腰果200g、杏仁无脂肪奶油250ml、榛子油一勺、蓝莓适量、覆盆子适量、蜂蜜（糖浆也可以）适量，根据口味添加。

做法：

1. 将榛子、杏仁、核桃和干无花果混合打成末。

2. 将底子混合打碎，铺好，可以加一条纸，方便将蛋糕拿出来。

3. 将腰果、蜂蜜、杏仁奶和榛子油打成浆，作为植物奶酪。

4. 将打好的腰果浆灌到准备好的底子上。

5. 将蓝莓和覆盆子打成浆，放在最顶层。

6. 放进冰柜冷藏几个小时即可。

酸奶蛋糕

用料：低筋面粉40克、玉米淀粉24克、酸奶200克。

做法：

1. 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛。