荞麦面鸡胸肉虾仁怎么做
荞麦面虾仁鸡胸肉是一道低脂高蛋白的健康美食,适合减脂期间食用。以下是几种不同的做法,供您参考:
清爽凉拌面
食材:50克生荞麦面、虾仁、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、花生酱、生抽、陈醋、油泼辣子。
做法:
1. 荞麦面煮熟后过凉水,沥干备用。
2. 虾仁煮熟后过凉水,鸡胸肉煮熟后撕成条。
3. 黄瓜和胡萝卜切丝,鸡蛋煎熟后切丝。
4. 将所有食材混合,加入花生酱、生抽、陈醋和油泼辣子,拌匀即可食用。
丰富口感拌面
食材:荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、虾仁、胡萝卜、绿豆芽、鸡蛋、味啉、海鲜酱油、灵魂辣酱油。
做法:
1. 荞麦面煮熟后过凉水,沥干备用。
2. 虾仁煮熟后过凉水,鸡胸肉煮熟后撕成条。
3. 黄瓜、胡萝卜切丝,绿豆芽煮熟备用。
4. 鸡蛋煎熟后切丝。
5. 将所有食材装盘,加入味啉、海鲜酱油和灵魂辣酱油,拌匀即可食用。
酱汁拌荞麦面
食材:荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、虾仁、鸡蛋、蒜末、小米辣、生抽、油醋汁、蚝油、辣椒酱、柠檬汁、柠檬片。
做法:
1. 荞麦面煮熟后过凉水,沥干备用。
2. 鸡胸肉煮熟后撕成条,虾仁煮熟后备用。
3. 黄瓜切丝,鸡蛋煎熟后切丝。
4. 调制酱汁:蒜末、小米辣、熟芝麻、生抽、油醋汁、蚝油、辣椒酱、柠檬汁和柠檬片混合均匀。
5. 将所有食材放入碗中,淋上酱汁,拌匀即可食用。
低脂健康拌菜
食材:荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、虾仁、泡菜、鸡蛋、酱汁。
做法:
1. 鸡胸肉加生姜料酒煮熟,放凉后撕成条。
2. 黄瓜刨丝,虾仁加黑胡椒和料酒腌制后煎熟,鸡蛋煎熟,荞麦面煮熟。
3. 荞麦面铺底,码上准备好的食材,淋上酱汁,拌匀即可食用。
泰式酸辣汁拌面
食材:荞麦面、鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、虾仁、泰式酸辣汁。
做法:
1. 鸡胸肉冷水下锅煮熟撕成丝,黄瓜和胡萝卜切丝焯水,鸡蛋煎熟切成条状。
2. 荞麦面煮熟后过凉水。
3. 将所有食材装盘,倒入泰式酸辣汁拌匀即可食用。
这些做法都注重食材的新鲜和营养搭配,同时低脂低热量,非常适合减脂期间食用。您可以根据个人口味选择合适的做法,轻松在家享受美味健康的餐食。