怎样做肉片炒芹菜金针菇

肉片炒芹菜金针菇是一道色香味俱全的家常菜，做法如下：

准备食材

猪肉片 100g

芹菜 100g

金针菇 200g

盐 3g

洋葱 30g

非转基因食用油 30g

热锅冷油

将食用油烧至5成油温，下入切好的猪肉片，翻炒出肉香味。

炒香洋葱

下入切好的洋葱丁，和锅中的肉片一起翻炒，让油温激发出洋葱的葱香味。

炒金针菇

下入焯过水的金针菇，在锅中翻炒，让金针菇在锅中受热均匀。

炒芹菜

下入切好的芹菜段，在锅中翻炒均匀。

调味

加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中。