米粥泡馒头
米粥泡馒头是一种将剩余米粥转化为馒头的创意方法，这样做不仅可以避免浪费，还能制作出香甜松软的馒头。以下是制作米粥泡馒头的基本步骤和所需食材：
食材准备
米粥：1碗（可根据剩余量调整）
面粉：2碗（根据米粥的稀稠度调整）
酵母：适量
白糖：少量（可选，用于增加甜味）
制作步骤
加热米粥
将剩余的米粥用微波炉加热至温热状态，避免粥过于稀薄，便于后续揉面。
混合酵母和米粥
将酵母倒入温热的米粥中，搅拌均匀，使酵母在米粥中充分激活。
和面
将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入米粥和酵母混合物，边加边搅拌，直至形成一个光滑的面团。
发酵
将揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵，直到面团体积膨胀至原来的两倍。
分割和整形
将发酵好的面团分割成若干个小剂子，每个剂子的大小可以根据个人喜好调整。
将每个剂子搓圆或擀成圆形，然后进行整形。