给婴儿蒸鱼放什么调料

给婴儿蒸鱼时，建议使用的调料包括：

葱：

切细丝或葱花，用于增加香味和去除腥味。

姜：

切细丝或姜片，用于增加香味和去除腥味。

香菇：

切丝，增加风味。

酱油：

用于增加鲜味。

料酒：

用于去腥提香。

盐：

用于调味。

蒸鱼豉油：

增加鲜味。

葵花籽油或植物油：

少量，用于增加香味。

蚝油：

可增加鲜味。

番茄酱：

可增加鲜味。

白胡椒粉：

少量，增加鲜味。

香菜：

用于最后装饰。

根据以上建议，以下是一个适合婴儿食用的蒸鱼调料配方：

龙利鱼或 鲈鱼一条

姜片三片

蒸鱼豉油一勺

料酒少许

葱丝适量

植物油少许

制作方法：

1. 将鱼清洗干净，在鱼背上剜斜刀，放入开水锅中烫一下去腥。

2. 捞出鱼后，在鱼身上和鱼腹中塞入葱丝和姜片，淋上酱油、料酒和蒸鱼豉油，撒上少量盐。

3. 上锅蒸10-15分钟，蒸熟后取出，淋上烧热的植物油即可。

这样的调料和做法既简单又健康，适合婴儿食用。