青椒豆腐馅饺子

青椒豆腐馅饺子的做法如下：

准备食材

猪肉 1斤

青椒 4个

豆腐 1块

大蒜 6片

葱 1把

处理食材

将猪肉、豆腐、大蒜、葱、青椒分别洗净切好，待用。

把猪肉剁碎，放入青椒一起剁碎。

用手把豆腐捏碎，混进去，再剁点大蒜进去。

调味

把馅儿搅拌均匀，放油盐调味。

包饺子

用面皮把馅儿包好。

煮饺子

入锅煮熟。

出锅

煮熟后撒点葱即可。

小贴士

可以根据个人口味调整调料的用量。

冻豆腐用油炒了之后干爽酥脆，可以增加口感。