鸡脚腌制烧烤

鸡脚腌制烧烤的方法如下：

准备食材

鸡脚450g

油适量

盐适量

烧烤汁适量

孜然粉适量

蜂蜜2勺

米酒几滴

酱油适量

花椒适量

葱适量

姜适量

辣椒面适量

孜然适量

烧烤干料适量

醋适量

前期处理

鸡爪洗净，剁去指尖，清洗干净。

将鸡爪放入清水锅中，加入生抽、酱油、醋、盐、花椒煮15分钟，然后冲水过凉，去除表面黏液。

腌制

将煮好的鸡爪放入容器中，加入辣椒面、孜然、少许酱油腌制一个小时。