电饭煲排骨山药排骨

使用电饭煲制作山药排骨汤的步骤如下:

准备食材

排骨500克

山药1根

姜3片

葱1根

盐适量

生抽、老抽(可选)

白糖(可选)

食用油(可选)

草果(可选)

枸杞、红枣(可选)

排骨处理

将排骨洗净,剁成小块。

可以选择用清水浸泡20分钟去除血水,但这不是必须的。

将排骨放入沸水中焯水,去除血沫和杂质,然后捞出沥干水分。

山药处理

山药去皮,切成滚刀块或2-3厘米长的段。

可以将山药放入盐水中浸泡,以防止氧化变黑。

电饭煲准备