芹菜的寿命多长

芹菜是一种 多年生植物，但通常作为二年生植物种植。这意味着它可以在同一位置连续种植多年，但每年都需要重新播种以保持产量。芹菜的寿命并没有明确的限制，只要土壤和气候条件适宜，它可以持续生长和收获。

关于芹菜的保存，以下是一些关键点：

种子寿命：

芹菜的种子寿命是3~5年，但使用时间是2~3年。新种子通常更好一些。

储存方法：

在常温下，芹菜可以保存7天左右，冷藏可以保存3-5天。使用湿布包裹或塑料袋密封可以延长保鲜期。

保鲜期：

在冰箱的冷藏室（4°C左右）中，芹菜可以保鲜7-10天。分开清洗并控干水后，用铝箔纸包裹，可以进一步延长保鲜期。

综上所述，芹菜的寿命并没有固定的限制，但作为二年生植物，每年需要重新播种。通过适当的储存方法，可以延长芹菜的保鲜期，使其在烹饪前保持新鲜。