熟虾仁做番茄虾仁

熟虾仁做番茄虾仁的步骤如下:

准备食材

新鲜虾仁

番茄

洋葱

大蒜

生抽

料酒

淀粉

处理虾仁

将虾仁洗净,去掉虾线备用。

准备蔬菜

番茄切成小块

洋葱和大蒜切末备用

制作调料汁

在碗中加入适量的盐、糖、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀制成调料汁。

炒虾仁

在锅中倒入适量的油,烧热后放入虾仁翻炒至变色,炒至虾仁熟透但不要炒得过熟。

炒蔬菜

在锅中加入适量的油,放入洋葱和大蒜末翻炒至香味出来。