肉馅包子搞笑配方

配方:

猪肉大葱包子馅

猪肉馅:500克

大葱:200克

生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉、葱姜水适量

制作流程:

搅拌肉馅

将猪肉馅放入一个大碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、香油、胡椒粉和葱姜水。

用筷子顺一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅有粘性。

加入葱花

将大葱洗净切成葱花,加入肉馅中,再次搅拌均匀。

冷藏入味

将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏半小时以上,使其更加入味。

小贴士:

加水搅拌:在肉馅中加入适量的葱姜花椒水或大骨汤,可以使肉馅变得更嫩,蒸熟后口感多汁且香味浓郁。

快速搅拌:搅拌肉馅时,五指分开,朝着一个方向顺时针搅拌,这样肉馅能更快地吸收料汁,使包子馅更香滑。