电饭锅怎么烤发面饼好吃

用电饭锅烤发面饼的步骤如下:

准备材料

面粉 300g

糖 适量

牛奶 适量

食用油 适量

酵母 3-5g

和面

将面粉、酵母、糖按比例放入大和面碗中,搅拌均匀。

加入牛奶和适量食用油,继续搅拌成面团。

发酵

将面团放在小碗里,碗底抹一层食用油,避免粘底,然后放进酸奶机或温暖处发酵一个小时,直到面团膨大到两倍大小。

擀面饼

发酵好的面团取出,揉一揉,用擀面杖擀成长面饼。可以在面饼上抹一层薄油和撒上一些盐,均匀摊开,咸淡依据个人口味。

烤面饼

电饭锅锅底抹一层食用油,将擀好的面饼放入电饭锅,按煮饭键。

大概10分钟后,煮饭键会弹起,变成保温状态。在保温状态闷一会儿,然后打开锅盖,把饼翻一面。再按住煮饭键,继续烤另一面,直到电饭锅再次弹起,在保温状态继续焖一会儿,大概5分钟,就熟透了。

享用