冷面做法不用发面吧

冷面的做法通常 不需要发面。以下是一种简单的冷面做法，不需要发面：

准备材料

速食冷面 1袋

西虹市 半个

黄瓜 半根

鸡蛋 2个

卤牛肉 100克

香菜 适量

冰水 150ml

调味料包（根据口味选择）

制作步骤

鸡蛋打散，煎成蛋饼，然后切成条状。

黄瓜和西红柿切成条状，卤牛肉切片，香菜洗净切碎。

准备一包冷面，将冷面汤汁倒出来，加入150ml冰水和配好的调味包。

煮好的冷面过三遍冷水，再放入冰水中冰镇一会，取出来，放入冷面汤汁里。

在面上放入各种配料，如卤牛肉片、黄瓜条、鸡蛋条、香菜等，搅拌均匀即可享用。

这种做法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整配料和调味料，创造出属于自己的特色冷面。