四川金针菇怎么泡发最好

四川金针菇的泡发方法如下：

准备材料

金针菇

清水

小苏打（可选）

米糠或木屑（可选）

纸巾

切根处理

将金针菇的根部切掉，备用。

泡发方法

方法一：

1. 准备一个含有米糠或木屑的培养皿，往培养皿中加入一些水。

2. 放入适量的小苏打，铺上一层纸巾。

3. 将切好的根部放进去，等待金针菇生长。

方法二：

1. 准备一个碗，在里面加入水和少量小苏打，搅匀。

2. 铺一层纸巾，并将金针菇的下半部分放到上面。