起司蛋糕是芝士蛋糕吗

起司蛋糕和芝士蛋糕实际上是 同一种蛋糕的不同叫法。起司和芝士都是英文“Cheese”的音译，因此起司蛋糕和芝士蛋糕没有什么区别。

芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士（如ricotta cheese或cream cheese），再加上糖和其他配料（如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等）。芝士蛋糕通常都以饼干作为底层，但也可以不使用底层。芝士蛋糕的口感较一般蛋糕更为绵软湿润，类似于提拉米苏或慕斯，但其质地并不如这两者那么绵软。

综上所述，起司蛋糕就是芝士蛋糕，两者只是名称上的不同而已。