红薯山药猪肝粥的做法

红薯山药猪肝粥是一道营养丰富、口感丰富的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤：

材料

大米150克

山药100克

猪肝50克

杏鲍菇50克

芹菜2根

盐1勺

生抽1勺

味精半勺

胡椒粉半勺

葱2根

生粉1勺

生姜2片

橄榄油2勺

做法

准备食材

猪肝洗净切成片，生姜切成碎备用。

山药洗净切成片，芹菜洗净切成丁，杏鲍菇洗净切成片备用。

腌制猪肝

把猪肝放在碗中，加入清水冲洗干净血水，加入盐、生抽、生姜末、葱、胡椒粉、味精和生粉搅拌均匀，腌制备用。

煮粥

锅中烧水，放入大米大火煮开，转中小火煮30分钟。