凉菜做够了
如果您已经做够了凉菜,想要尝试一些不同的菜肴,我可以根据您的口味推荐一些热炒菜或汤品。以下是一些建议:
茶树菇炒豆角
材料:茶树菇200克,豆角150克,红辣椒1个,植物油、盐适量。
做法:
1. 准备好原料。
2. 烧锅开水,加入适量的油和几滴盐,将豆角放入锅中焯煮,直至煮到七、八成熟。
3. 焯好的豆角过冷水。
4. 锅中放入适量的油,下入茶树菇翻炒,直至茶树菇里面水分煸炒出来,微微发软。
5. 下入焯过水的豆角进去翻炒。
6. 加入红椒丝进去翻炒。
7. 最后加入点盐调味即可。
干锅手撕包菜
材料:包菜适量,干辣椒5根,花椒几粒,姜末适量,生抽2勺,香醋1勺,蔬果粉半勺,盐少许。
做法: