青菜瘦肉粥做法面包

做法一

材料：

瘦肉100克（最好挑猪里脊肉）

青菜200克（新鲜绿叶蔬菜如菠菜、生菜）

大米100克

姜片3片

料酒1汤匙

盐适量

白胡椒粉少许

步骤：

1. 瘦肉洗净切成薄片，用料酒和少许盐腌10分钟。

2. 青菜洗净切碎备用，大米淘洗干净。

3. 锅里加水烧开，放入大米和姜片，小火慢熬。

4. 粥变得浓稠后，放入腌好的瘦肉片，煮5分钟至全熟。

5. 加入青菜碎，煮1-2分钟至变色。

6. 调味，加盐和白胡椒粉，喜欢可加鸡精提鲜。

做法二

材料：

粳米100克

瘦肉50克

青菜适量（如小白菜或菠菜）

清水适量

食盐适量

食用油、葱姜少许

步骤：