发面馍泡汤

发面馍泡汤是一种美味的传统面食，结合了发面馍的柔软口感和汤品的营养，适合各个年龄段的人食用。下面是制作发面馍泡汤的步骤：

发面馍的制作

提前将面粉和好，可以加入适量的酵母粉或老面引子，确保面团充分发酵。

将和好的面团放在温暖的地方进行二次醒发，直到体积膨胀至原来的两倍左右。

将醒发好的面团擀成薄片，然后切成大小均匀的块状。

将切好的面块放入蒸笼中，注意保持一定的间距，以免粘连。

将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸制15-20分钟，直到面块完全熟透。

汤品的制作

西红柿、白菜、豆腐、小米（可选）。

将西红柿炒熟后放入锅中，加入适量的清水。