金针菇鸡胸蒜蓉做法

准备食材

鸡胸肉：200克

金针菇：100克

大蒜：3-4瓣

生抽：1-2勺

白糖：半勺

白胡椒粉：适量

淀粉：1勺

食盐：适量

料酒：1勺

蚝油：1勺

香油：适量

小葱：1根

红椒：1个（可选）

姜：1小块（可选）

小米辣：1个（可选）

处理食材

鸡胸肉洗净，去筋膜，切成小块或薄片。

金针菇洗净，去老根，撕成小朵。

大蒜剁成蒜蓉，小葱切葱花，红椒和姜切成小丁或末（根据个人口味选择）。

腌制鸡胸肉