金针菇香菇黄瓜汤
金针菇香菇黄瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各个年龄段的人群食用。以下是制作金针菇香菇黄瓜汤的详细步骤和所需食材:
食材准备
金针菇:80克
香菇:适量(干香菇20克或鲜香菇若干)
黄瓜:100克
香菜:少许(可选)
盐:适量
香油:几滴(可选)
制作步骤
准备食材
黄瓜洗净,切成5公分左右的段,然后竖起来切成菱形片。
香菇洗净去蒂,切成薄片或撕成细丝。
金针菇清洗干净,去掉根部,切成5公分左右的段。
煮汤
锅内加入适量水烧开。
放入金针菇和香菇,再次煮开。
放入黄瓜片,再煮三四分钟。