龙骨汤加红萝卜做法窍门

用料准备

龙骨 200g

料酒 50ml

红萝卜 1个

鸡精 1小勺

清水 适量

盐 适量

生姜 4-5块

初步处理

将龙骨洗净，放在电压力锅里。

红萝卜洗净切块，也放进电压力锅。

生姜切片放进去，然后清水没过所有食材。

调味与炖煮

料酒50ml倒进去，一小勺鸡精放进去，用勺子搅拌均匀。

盖好盖子，插上电源插头，按下蹄筋键，等待汤熬好。

熬好的汤加适量盐调味，出锅时可以放点葱花。

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